A RECEITA:
2 ovos (claras em neve)
4 colheres de manteiga ou margarina
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de leite
3 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
essência de baunilha à gosto
Bata as gemas, a manteiga e o açúcar por uns cinco minutos. Depois acrescente a farinha, o leite e a baunilha e bata até ficar bem homogêneo. Por último misture as claras em neve e o fermento.
Nesse estágio é que pode ser feita a separação das massas e agregados os corantes.
O Recheio e cobertura você faz com uma receita básica de marshmalow.
A receita original você confere aqui.
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